Il y a quelques jours, j'ai eu une FOLLE envie de gâteau aux carottes et j'ai mis au point cette recette. La gâteau est moelleux, goûteux et le crémage est décadent. Comme je suis la seule personne qui ne mange pas de gluten à la maison, je l'ai cuit en 3 portions individuelles afin de pouvoir en congeler pour mes fringales à venir ! À essayer à vos risques et péril car vous ne pourrez plus vous en passer !...