Cette recette estivale inspirée d'une vidéo de Geneviève Everell contient un mix d'ingrédients improbable qui, pourtant, est totalement dé-li-ci-eux ! Deux portions Ingrédients  Pour le tataki 2 darnes de thon1/4 tasse de sauce soya2 c. à soupe de sauce tamari3 c. à soupe de jus de lime1/2 c. à thé de gingembre Graines de sésame Pour la salade de betteraves 1/2 paquet de betteraves cuites sous-vide (disponible dans le rayon des fruits et légumes de l'épicerie)1/4 tasse de ciboulette ciselée finement2 c. à soupe d'huile d'olive2 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc1 c. à soupe de juste de lime1 c. à thé de mielSel Autres ingrédients nécessaires 1/2 bloc de fromage Halloumi tranché en 2 tranches épaissesMayonnaise japonaise au sésame Wafu Étapes pour la réalisation du tataki et...