Il y a deux ans, j'ai créé une recette de tacos au poulet et melon d'eau qui a beaucoup de succès à la maison. En contrepartie, je dois admettre que je ne suis pas une grand fan des tacos; ils cassent facilement et sont souvent difficiles à manger. J'ai donc décidé de développer une deuxième version de la recette sous forme de bol. Ingrédients Pour le poulet 4 petites poitrines de poulet ou 2 grosses poitrines coupées en deux sur l’épaisseur2 c. à soupe d’huile d’oliveLe jus de 1 lime1 c. à soupe de sirop d’érable ou de miel1 c. à thé de paprika fumé½ c. à thé de cuminSel et poivre, au goût Pour la salade de melon d’eau 4 à 5 tasses...